Современная индустрия гостеприимства сталкивается с двумя противоречивыми тенденциями: сложным этапом развития, вызванным введением обширных международных санкций, и широким использованием инновационных подходов, которые способствуют улучшению качества обслуживания гостей. Применение инновационных технологий для повышения конкурентоспособности отелей в современной индустрии гостеприимства обусловлено несколькими факторами: необходимостью совершенствования сервиса предоставления гостиничных услуг, повышением уровня обслуживания посетителей, удержанием клиентов в отеле и активным использованием инноваций мировыми сетями гостиниц.
Особое внимание уделяется инновационным технологиям, благодаря которым отели могут улучшить свою конкурентоспособность в условиях современной индустрии гостеприимства, ставшей частью цифровой трансформации. Настоящий этап развития гостиничного бизнеса является динамичным и быстро изменяющимся, под влиянием цифровых технологий, как в мировой, так и в российской практике. Внедрение цифровых технологий необходимо для совершенствования бизнеса и создания модели цифровой экономики в гостиничной сфере. Таким образом, происходит процесс цифровой трансформации гостиничных предприятий, который способствует укреплению конкурентоспособности отрасли в соперничестве с другими организациями.
Для успешной цифровой трансформации отеля, руководство должно принять управленческие решения, следуя определенному алгоритму развития:
- Совершенствование системы управления с использованием цифровых технологий в менеджменте отеля.
- Разработка стратегических планов развития гостиничного бизнеса с учетом цифровых процессов трансформации.
- Проведение исследования внутренней и внешней среды, включая конкурентный, стратегический и маркетинговый анализ индустрии гостеприимства.
- Внедрение программ мотивации персонала для преодоления сопротивления инновациям.
- Создание надежной системы хранения и обеспечения информации базы данных отеля.
- Обеспечение финансовой, информационной и кадровой безопасности отеля.
Рассмотрим основные инновационные технологии, которые могут применяться для повышения конкурентоспособности современного отеля:
- Разработка мобильного приложения для постоянных клиентов отеля. Такое приложение позволит поддерживать связь между отелем и гостями, предоставлять информацию о новых услугах, номерах, акционных предложениях и программе лояльности.
- Внедрение роботизированного оборудования для уборки и клининга номеров. Это позволит увеличить качество обслуживания и снизить неудобства для посетителей. Роботы смогут обнаруживать скрытые загрязнения, включая плесень, что поможет предотвратить жалобы гостей на недостаточную чистоту.
- Использование высокоэффективного остекления для здания отеля. Это позволит снизить энергопотребление здания в течение всего года.
- Применение передовых систем кондиционирования, использующих безопасные хладагенты. Например, опция "фри кулинг" позволяет охлаждать здание отеля с использованием низких температур окружающего воздуха и снижает энергопотребление.
- Внедрение системы вентиляции с утилизацией тепла выбрасываемого воздуха. Такая система позволяет снизить потребление тепловой энергии до 60% в зимний период и автоматически регулирует расход воздуха в помещениях, что создает более комфортную среднюю температуру для гостей.
- Использование системы BMS для управления климатом, освещением и водоснабжением всего здания отеля, а также системы GRMS для создания комфортных условий в номерах отеля.
- Безопасный и комфортный доступ к номерному фонду и локациям отеля.
Система интеллектуальных электронных замков, информационные таблички со статусом гостя, энергосберегающие устройства объединенные в единую сеть и интегрированные в PMS отеля одно из самых важных и востребованных направлений в современной сфере гостеприимства.
Необходимо позаботиться о современных способах доступа для гостя: ключ-карты с высоким уровнем шифрования без возможности их копирования, приложение для смартфона для разблокирования электронного замка непосредственно через мобильное устройство, текстовый код и конечно авторизация по биометрическим данным.
Современная индустрия гостеприимства стала осознавать, что внедрение инновационных технологий является ключевым фактором для устойчивого и конкурентоспособного развития отелей. Применение современных технологий в управлении бизнес-процессами и обслуживанием в гостиницах позволяет улучшить экономическую деятельность и создать условия для расширения бизнеса. В связи с этим все большее количество отелей в мире и в России стремятся к реализации проектов по цифровизации и изменению своей бизнес-модели. Применение этих инновационных технологий поможет отелю улучшить свою конкурентоспособность и создать комфортные условия для гостей.
https://hotelpresent.ru/
