Современная индустрия гостеприимства сталкивается с двумя противоречивыми тенденциями: сложным этапом развития, вызванным введением обширных международных санкций, и широким использованием инновационных подходов, которые способствуют улучшению качества обслуживания гостей. Применение инновационных технологий для повышения конкурентоспособности отелей в современной индустрии гостеприимства обусловлено несколькими факторами: необходимостью совершенствования сервиса предоставления гостиничных услуг, повышением уровня обслуживания посетителей, удержанием клиентов в отеле и активным использованием инноваций мировыми сетями гостиниц.
Особое внимание уделяется инновационным технологиям, благодаря которым отели могут улучшить свою конкурентоспособность в условиях современной индустрии гостеприимства, ставшей частью цифровой трансформации. Настоящий этап развития гостиничного бизнеса является динамичным и быстро изменяющимся, под влиянием цифровых технологий, как в мировой, так и в российской практике. Внедрение цифровых технологий необходимо для совершенствования бизнеса и создания модели цифровой экономики в гостиничной сфере. Таким образом, происходит процесс цифровой трансформации гостиничных предприятий, который способствует укреплению конкурентоспособности отрасли в соперничестве с другими организациями.
Для успешной цифровой трансформации отеля, руководство должно принять управленческие решения, следуя определенному алгоритму развития:
- Совершенствование системы управления с использованием цифровых технологий в менеджменте отеля.
- Разработка стратегических планов развития гостиничного бизнеса с учетом цифровых процессов трансформации.
- Проведение исследования внутренней и внешней среды, включая конкурентный, стратегический и маркетинговый анализ индустрии гостеприимства.
- Внедрение программ мотивации персонала для преодоления сопротивления инновациям.
- Создание надежной системы хранения и обеспечения информации базы данных отеля.
- Обеспечение финансовой, информационной и кадровой безопасности отеля.
Рассмотрим основные инновационные технологии, которые могут применяться для повышения конкурентоспособности современного отеля:
1. Разработка мобильного приложения для постоянных клиентов отеля. Такое приложение позволит поддерживать связь между отелем и гостями, предоставлять информацию о новых услугах, номерах, акционных предложениях и программе лояльности.
2. Внедрение роботизированного оборудования для уборки и клининга номеров. Это позволит увеличить качество обслуживания и снизить неудобства для посетителей. Роботы смогут обнаруживать скрытые загрязнения, включая плесень, что поможет предотвратить жалобы гостей на недостаточную чистоту.
3. Использование высокоэффективного остекления для здания отеля. Это позволит снизить энергопотребление здания в течение всего года.
4. Применение передовых систем кондиционирования, использующих безопасные хладагенты. Например, опция "фри кулинг" позволяет охлаждать здание отеля с использованием низких температур окружающего воздуха и снижает энергопотребление.
5. Внедрение системы вентиляции с утилизацией тепла выбрасываемого воздуха. Такая система позволяет снизить потребление тепловой энергии до 60% в зимний период и автоматически регулирует расход воздуха в помещениях, что создает более комфортную среднюю температуру для гостей.
6. Использование системы BMS для управления климатом, освещением и водоснабжением всего здания отеля, а также системы GRMS для создания комфортных условий в номерах отеля.
7. Безопасный и комфортный доступ к номерному фонду и локациям отеля.
Система интеллектуальных электронных замков, информационные таблички со статусом гостя, энергосберегающие устройства объединенные в единую сеть и интегрированные в PMS отеля одно из самых важных и востребованных направлений в современной сфере гостеприимства.
Необходимо позаботиться о современных способах доступа для гостя: ключ-карты с высоким уровнем шифрования без возможности их копирования, приложение для смартфона для разблокирования электронного замка непосредственно через мобильное устройство, текстовый код и конечно авторизация по биометрическим данным.
Современная индустрия гостеприимства стала осознавать, что внедрение инновационных технологий является ключевым фактором для устойчивого и конкурентоспособного развития отелей. Применение современных технологий в управлении бизнес-процессами и обслуживанием в гостиницах позволяет улучшить экономическую деятельность и создать условия для расширения бизнеса. В связи с этим все большее количество отелей в мире и в России стремятся к реализации проектов по цифровизации и изменению своей бизнес-модели. Применение этих инновационных технологий поможет отелю улучшить свою конкурентоспособность и создать комфортные условия для гостей.
https://hotelpresent.ru/
